Фарфоровая тарелка для маринования Albus. Коллекция Oriente Italiano.
Этот предмет — редкий гость в люксовых коллекциях, и именно это делает его особенно ценным. Тарелка для маринования — не просто сервировочное блюдо, а инструмент для тех, кто любит готовить и подавать еду с особым вниманием к деталям. В ней удобно мариновать мясо, рыбу, овощи перед приготовлением, а затем подавать их прямо в этой же тарелке, создавая эффектную и честную презентацию.
Форма Antico Doccia — один из старейших и самых узнаваемых силуэтов мануфактуры Ginori 1735 — идеально подходит для знаменитого черного декора в виде гвоздики (Garofano). Контрастный рисунок эффектно выделяется на фоне изысканного белого фарфора, напоминая живопись тушью на рисовой бумаге. Тонкая золотая нить обрамляет композицию, добавляя драгоценное, но ненавязчивое звучание. Благодаря широкой плоской поверхности с невысокими бортами, узор раскрывается во всей своей графической красоте.
Коллекция Oriente Italiano
Oriente Italiano — это шедевр искусства декорирования и росписи, представленный в ассортименте столовых, чайных, кофейных и декоративных предметов для дома. Коллекцию отличает культовый, яркий и при этом универсальный дизайн, доступный в оригинальных цветах: от классического Albus (черно-белый) до солнечного Citrino, глубокого Blu, нежного Rosa и теплого каштанового Castagna. Многие предметы, включая эту тарелку, дополнены драгоценной золотой нитью, подчеркивающей статус изделия.
Как использовать
- Для маринования: идеальная глубина и форма позволяют равномерно распределить маринад, а фарфор не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислотами (в отличие от металлической посуды).
- Для подачи: эффектное блюдо для закусок, мясной нарезки, овощей гриль, морепродуктов или сыров.
- Для сервировки: может служить подставкой под чашку или небольшую вазу в центре стола.
Особенности и уход
Как и все изделия Ginori 1735, эта тарелка создается как семейная реликвия — предмет, который бережно хранят и передают из поколения в поколение. Вся продукция проходит строгие испытания на безопасность для пищевых продуктов и соответствует международным стандартам. Чтобы сохранить красоту и функциональность на долгие годы, соблюдайте несколько простых правил:
- Термостойкость: избегайте воздействия прямого огня и резких перепадов температуры (не ставьте горячую тарелку на холодную поверхность без подставки).
- Хранение: избегайте соприкосновения с другими твердыми поверхностями; используйте мягкие салфетки для разделения посуды при хранении — это защитит глазурь и золотой декор.
- Микроволновая печь: фарфор можно использовать в СВЧ-печах, за исключением изделий с отделкой из драгоценных металлов. Поскольку данная тарелка содержит золотую нить, нагрев в микроволновой печи не рекомендуется.
- Посудомоечная машина: посуду можно мыть в посудомоечной машине. При наличии драгоценных металлов используйте посудомоечную машину с особой осторожностью (максимальная температура 50°C / 120°F). Всегда используйте жидкое / гелевое моющее средство. Ручная мойка мягкой губкой с теплой водой предпочтительнее.
- Удаление пятен: пятна от чая, кофе или маринадов можно удалить с помощью неагрессивного абразива (мягкая губка) или раствора из 1 части варихина на 8 частей воды. После этого тщательно промойте тарелку чистой водой.
Уход за драгоценными металлами: благородные металлы содержат определенный процент серебра, которое со временем покрывается естественной патиной. Для восстановления блеска аккуратно протрите золотые элементы мягкой тканью со специализированным средством.
